fórum.bandingklub.cz
http://forum.bandingklub.cz/

Parní hrnec
http://forum.bandingklub.cz/viewtopic.php?f=31&t=1084
Stránka 2 z 4

Autor:  Mattoni [ 17 led 2012 14:46 ]
Předmět příspěvku:  Re: Parní hrnec

No krásně vypadají a určitě jsou i dobré!!! :wink: mňam :twisted:

Autor:  verca [ 20 led 2012 14:05 ]
Předmět příspěvku:  Re: Parní hrnec

Kuře s grilovacím kořením a s brambory

Obrázek ... kuře, gril koření, brambory, sůl, plátky másla .... zapla jsem na 35 min, potom odebrala nádobu s brambory a zapla ještě na 10 min

Obrázek ..a tohle už je moje porce - ani jsem ji nesnědla, zbyly mi 2 brambory a 1 rajče... :wink:

(kuře jsem pekla ještě v troubě, ptž jsem ho v parníku dělala poprvé, tak pro jistotu)....ted už ale vím, že příště ho udělám pro všechny pěkně v parníku :lol: :lol: :lol:

Autor:  Mattoni [ 20 led 2012 14:08 ]
Předmět příspěvku:  Re: Parní hrnec

verca
no tak vypadá to dobře, já dnes dělám úplně to samé, akorát v troubě :-(

Autor:  verca [ 20 led 2012 14:12 ]
Předmět příspěvku:  Re: Parní hrnec

také jsi se tak přež*ala, jako to prase?? Teda jako já?? :oops: :roll: :lol: :lol: :lol:

Autor:  Mattoni [ 20 led 2012 14:21 ]
Předmět příspěvku:  Re: Parní hrnec

verca
ještě ne, já to dělám k večeři pro chlapi a nás, takže se přežeru až večer :roll: :lol: :lol: :lol:

Autor:  verca [ 22 led 2012 13:42 ]
Předmět příspěvku:  Re: Parní hrnec

Ovocné knedle z tvarohového těsta

250g měkkého tvarohu
250g hrubé mouky
špetka soli
2 vejce
1 lžíce másla

- těsto jsem míchala v domácí pekárně (dvojitou várku)

Obrázek .... dno nádob potřít olejem, aby se knedle nepřilepily, parník zapnout na 15-20min

Obrázek ...patro s borůvkovými knedlíky

Obrázek ...patro s jahodovými a broskvovými knedlíky

Obrázek ...kulaté nejsou, ale to už je detail, chutnají skvěle :wink:

Autor:  verca [ 22 led 2012 13:45 ]
Předmět příspěvku:  Re: Parní hrnec

Bramborové knedlíky s uzeným masem

těsto jako na bramborové knedle, plnit uzeným (já nahrubo nastrouhala - na robotu)

Obrázek ...dno opět potřít olejem, pařila jsem 35minut

Obrázek ... mňam, dobrota to je :wink:

Autor:  verca [ 23 led 2012 14:23 ]
Předmět příspěvku:  Re: Parní hrnec

bambulko už jsem to sem psala u bramborových knedlíků..... nemůžu dát přesný recept, dělám vše od oka a to doslova...prostě uvařím brambory - oloupané, osolené (v parním hrnci) :P pak hned horké přesypu do hrnce (můžeš mísy), dám vejce, sůl, hrubou mouku a štouchadlem na brambory udělám těsto....mouku dosypávám do té doby, než je krásné těsto (žádné strouhání brambor)...to je celá věda pro medvěda :wink:

nádivka je u knedlíků také napsaná - jen jsem nahrubo (na robotu) nastrouhala uzené, v mém případě krkovička. Nic jiného jsem tam nedávala. K tomu bylo bílé zelí a mastíme orestovanou anglickou slaninou s olejem.... :wink:

Autor:  bambulka77 [ 23 led 2012 14:31 ]
Předmět příspěvku:  Re: Parní hrnec

verci tak ja uz som slepa alebo co :oops: :mrgreen: :roll: aj tak dakujem...ja som myslela,ci to udene netreba najprv nejak orestovat na cibulke a tak naplnit alebo nieco....ved vies...ja som totiz velmi slaba kucharka :( ucim sa velmi pomaly a striktne sa drzim receptov, nemam ziadnu fantaziu a aj ked som sa niekolkokrat pokusila o nieco sama,tak to skoncilo v zachode :( preto sa snazim ziskat oskusane recepty od znamych a nie len take z netu alebo casopisu.... :wink:

Autor:  verca [ 23 led 2012 14:40 ]
Předmět příspěvku:  Re: Parní hrnec

bambulko v pohooo, žádný učený z nebe nespadl :wink: Když nevíš, prostě se zeptáš, na tom nic není :wink: uzené jsem koupila vakuově balené, ale jen proto, že jiné neměli, jinak je to jedno, jestli koupíš kus něčeho uzeného baleného nebo nebaleného :wink: jen nastrouhat a plnit a počkej na fotku, až dovařím to, co tu tvořím ted :wink:

Autor:  verca [ 23 led 2012 19:41 ]
Předmět příspěvku:  Re: Parní hrnec

bambulko tak takhle to rozhodně nedělej :lol: :lol: :lol: Jsem se nechtěla patlat s kulatými knedlíky a takhle to dopadlo.... :roll: jsem si uvědomila, až když jsem je pařila, že to nemá co držet, že tam není vejce, jako když přesně takhle dělám "balené knedlíky", kde to drží pohromadě právě to vejce, takže příště jedině koule :oops: :lol: :lol: :lol:

Obrázek
Obrázek :roll: :lol: :lol: :lol:

Autor:  verca [ 23 led 2012 19:43 ]
Předmět příspěvku:  Re: Parní hrnec

Bramborové šišky

ze zbylého těsta jsem na zkoušku zkusila šišky a povedly se :wink:

:arrow: těsto opět jako na bramborové knedlíky
:arrow: děláme válečky nebo malé noky a paříme v parním hrnci...

Obrázek

Obrázek :wink:

Autor:  bambulka77 [ 23 led 2012 19:44 ]
Předmět příspěvku:  Re: Parní hrnec

verci :mrgreen: no co - vyzera to ako keby som to robila ja :lol: :lol: :lol: ale chutovo by to malo byt aj tak dobre,nie? ;)

Autor:  verca [ 23 led 2012 19:48 ]
Předmět příspěvku:  Re: Parní hrnec

bylo mi řečeno manžou i synátorem, že chutnají lépe, než ty kulaté :roll: :lol: :lol: :lol:

Autor:  bambulka77 [ 23 led 2012 20:30 ]
Předmět příspěvku:  Re: Parní hrnec

no vidis :lol: :lol: :lol:

Stránka 2 z 4 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/