fórum.bandingklub.cz

operační možnosti léčby těžké obezity
Právě je 18 črc 2018 05:52

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 62 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4, 5  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: Domácí pekárna
PříspěvekNapsal: 29 led 2012 12:12 
Offline

Registrován: 01 pro 2009 10:45
Příspěvky: 6494
Právě jsem dopekla výborné "bulky" - zkouším pokaždé jiný recept a tento zatím vyhrává !! Recept není můj, ale z netu - jak jinak, že :wink:

Obrázek

Péřové rohlíky, bulky

Suroviny:
250 ml mléka
50 g rozpuštěného másla
1 vejce
450 g hladké mouky
2 lžičky soli
1 lžíce cukru
15 g čerstvého nebo 1,5 lžičky sušeného droždí

Postup:
Suroviny dáme do pekárny tak jak jdou za sebou a spustíme program Těsto. Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše, těsto se nelepí a nemusí se moc podsypávat, rozdělíme na 2 části, každou rozválíme do kruhu,rozdělíme na 8 dílů, a každý díl zamotáme od nejširší části k nejužší.

Poté naskládáme na plech s pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pomašlujeme mlékem s trochou rozpuštěného másla, posypeme mákem, hrubou solí, kmínem nebo sezamem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut. Hotové rohlíky ihned přendáme z plechu na mřížku.

- A to bych nebyla já, abych to neděla trochu zjednodušeně... :oops:

- takže můj postup - po vykynutí těsta (pozor, když dáte, stejně jako já, do pekárny dvojitou várku, bude opět "hrnečku vař", ale nebojte se toho, těsto nikam neuteče, jen nadzvedne víko pekárny) :lol: :lol: :lol:
.... po vykynutí - na silikonový vál, nakrájím na stejné kousky, udělám malé bochánky, na plechu je pomažu vodou se solí, povrch posypu mákem, sezamem nebo dám sýr, prostě jak kdo s čím má rád....a ihned dávám péct na cca 180°C cca 20min.

Jsou opravdu krásně lehké, nadýchané, prostě péřové :wink:

_________________
Obrázek
34 let
30/3/10 - TUBU - Turnov
26/8/11 abdominoplastika TU
15/11/11 stehna + žlučník = 2V1 TU
18/11/13 paže + prsa Brno
Konec metříku 14/1/11 = 75kg a bojujem dál :wink:
Život není o tom, kolikrát padneš na hubu, ale o tom kolikrát se dokážeš zvednout a jít dál...


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Domácí pekárna
PříspěvekNapsal: 29 led 2012 13:10 
Offline

Registrován: 14 črc 2011 19:57
Příspěvky: 955
Bydliště: blizko Prahy
vyzeraju naozaj krasne ;) priamo na zozranie! :mrgreen:

_________________
1 super manžel,2 deti -Riško (6) a Anna-Mária (4), 38 rokov a 7.2.2012 tubu Turnov, max. vaha 115 kg Obrázek


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Domácí pekárna
PříspěvekNapsal: 29 led 2012 14:08 
Offline

Registrován: 10 čer 2011 18:20
Příspěvky: 2375
Bydliště: Praha 3 ŽIŽKOV
Citrónová Babeta z DP

150 ml mléka, šťáva ze 2 citrónů (50ml), kůra z citrónu, 100 g měkké Hery, 2 vejce, vanilkový cukr, 170 g cukru, 450 g polohrubé mouky, prášek do pečiva, 2 lžičky citrónové tresti


Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Dort (či jiný, určený pro pečivo s práškem do pečiva). Po umíchámí opatrně vidličkou pozdvihneme háky a rukou je vytáhneme. Po upečení zkontrolujeme špejlí, jestli je moučník suchý, popř. přidáme 10 min pečení.
Můžeme ho před koncem pečení ještě polít lžící další citrónové šťávy.


Obrázek

Obrázek

Obrázek


Je dobrá... :oops: a opravdu citronová... já jsem ještě použila místo 100g tak 150g hery a výsledek ... výborná... :oops:

_________________
Obrázek
14/9/10 TUBU Turnov,zlaté ruce MUDr.Hrubého-DOPORUČUJI a ve 33 letech začátek nového, šťastného života Obrázek
mattoni, 36 let, 2 děti, Vojtíšek a Kubíček Obrázek
Obrázek


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Domácí pekárna
PříspěvekNapsal: 29 led 2012 14:11 
Offline

Registrován: 28 říj 2009 15:34
Příspěvky: 2205
Bydliště: Štatl (Brno;-)
Mattonko babetu jsem měla naposledy ve školce :lol: Úplně jsem si vybavila tu chuť :wink:

_________________
METR DOKONČEN 12/5/12 a snažím se dál...
Nejnižší váha 61 kilo 6/6 2014

Obrázek

3/3 2010 TUBU - váha v den operace 119 kilo
Made By MUDr. Michal Čierny in Břeclav

39 let, 1 klučičí prcek, přítel, modrá britka
CHTĚL BYCH, neznamená nic! CHCI, dělá divy!!!


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Domácí pekárna
PříspěvekNapsal: 29 led 2012 18:32 
Offline

Registrován: 01 pro 2009 10:45
Příspěvky: 6494
mattonko tu miluji :oops: :lol: :lol: :lol:

bambulko jsou opravdu výborné, sklidily úspěch doma i u ségry i kamarádky :wink:

_________________
Obrázek
34 let
30/3/10 - TUBU - Turnov
26/8/11 abdominoplastika TU
15/11/11 stehna + žlučník = 2V1 TU
18/11/13 paže + prsa Brno
Konec metříku 14/1/11 = 75kg a bojujem dál :wink:
Život není o tom, kolikrát padneš na hubu, ale o tom kolikrát se dokážeš zvednout a jít dál...


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Domácí pekárna
PříspěvekNapsal: 30 led 2012 08:42 
Offline

Registrován: 09 led 2012 15:09
Příspěvky: 78
no vy tady řádíte teda :-))) samé lahůdky :lol: :lol: posílám pochvalu a ,,řád vypečené pekařky,, :lol: :lol: :lol:

_________________
Obrázek
30.1.2012 - odběry
1.2.2012 - RTG srdce,plíce
7.2.2012 interna EKG
9.2.nástup - 10.2. 2012 opka bypass 130kgJablonec nad Nisou , 13.2. propuštěna domů ( 124kg)
Obrázek


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Domácí pekárna
PříspěvekNapsal: 30 led 2012 10:25 
Offline

Registrován: 10 čer 2011 18:20
Příspěvky: 2375
Bydliště: Praha 3 ŽIŽKOV
Holky, ono ta babeta není jak kdysi bývala za našich dětských let, není tolik jemná ale je dobrá.... takovou jako byla kdysi bych si taky dala.... (originál je prostě jen jeden :lol: ) :oops: :lol:

_________________
Obrázek
14/9/10 TUBU Turnov,zlaté ruce MUDr.Hrubého-DOPORUČUJI a ve 33 letech začátek nového, šťastného života Obrázek
mattoni, 36 let, 2 děti, Vojtíšek a Kubíček Obrázek
Obrázek


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Domácí pekárna
PříspěvekNapsal: 30 led 2012 12:19 
Offline

Registrován: 15 srp 2009 19:00
Příspěvky: 801
Bydliště: Olomouc
jejda Veruškooo! :lol:
Obrázek
moc a moc díky!Seš mooc hodná,určitě vzykouším,jen doufám že to nedopadne stejně jako ty bramborový knedle,na který jsem se tak těšila! :wink: :P :wink:

_________________
Obrázek
47 let,3 děti,skvělý přítel,
13/9/11 TUBU- MUDr Hrubý,Turnov
12/10/12 reoperace bypass při 108kg,primář Vraný,Jablonec nad Nisou - úspěšně zvládnuta!
23/10/13 abdominoplastika,MUDr.Hokynková,Brno - Bohunice.
9/7/14 dokončení metříku
Žádný cíl není tak daleko, aby na něj nedosáhla křídla tvých snů...Obrázek...


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Domácí pekárna
PříspěvekNapsal: 02 úno 2012 19:09 
Offline

Registrován: 14 črc 2011 19:57
Příspěvky: 955
Bydliště: blizko Prahy
Tak toto je moj prvy pokus o domace zemle podla vercinho receptu - diki! ;)
aj ked namiesto pekarne museli stacit len moje rucicky ;) zatial :mrgreen:

Obrázek

_________________
1 super manžel,2 deti -Riško (6) a Anna-Mária (4), 38 rokov a 7.2.2012 tubu Turnov, max. vaha 115 kg Obrázek


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Domácí pekárna
PříspěvekNapsal: 02 úno 2012 20:54 
Offline

Registrován: 15 srp 2009 19:00
Příspěvky: 801
Bydliště: Olomouc
Mattonko! :lol:
Obrázek
díky za recept,citronová babeta byla výborná! :wink: :P :wink:

_________________
Obrázek
47 let,3 děti,skvělý přítel,
13/9/11 TUBU- MUDr Hrubý,Turnov
12/10/12 reoperace bypass při 108kg,primář Vraný,Jablonec nad Nisou - úspěšně zvládnuta!
23/10/13 abdominoplastika,MUDr.Hokynková,Brno - Bohunice.
9/7/14 dokončení metříku
Žádný cíl není tak daleko, aby na něj nedosáhla křídla tvých snů...Obrázek...


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Domácí pekárna
PříspěvekNapsal: 02 úno 2012 21:23 
Offline

Registrován: 01 pro 2009 10:45
Příspěvky: 6494
bambulko no supéérrr, vidíš, že jsi je zvládla :wink:

_________________
Obrázek
34 let
30/3/10 - TUBU - Turnov
26/8/11 abdominoplastika TU
15/11/11 stehna + žlučník = 2V1 TU
18/11/13 paže + prsa Brno
Konec metříku 14/1/11 = 75kg a bojujem dál :wink:
Život není o tom, kolikrát padneš na hubu, ale o tom kolikrát se dokážeš zvednout a jít dál...


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Domácí pekárna
PříspěvekNapsal: 09 úno 2012 14:46 
Offline

Registrován: 10 srp 2011 13:16
Příspěvky: 83
Bydliště: Bystřice
P.S. kdyžuž jsem tady pro ten recept..tak odedneška mají v Lidlu.. pekárnu v akci a jsou na ní moc dobré recenze ..na Domácipekárny.dama.cz :P :P ... a mají aji zrovna akce aji na směsi na chléb z 35,- na 25 mám dojem.. a to huš se vyplatí hi hi hi .. jdu péct houstičky..a v troubě už se dělají škvarkové placky.... :lol: :lol:

_________________
Obrázek

- 18.7.2011 Honzík rarášek
Obrázek
- ze 127kg (2/2010-tubulizace) jsem dosáhla 86kg (11/2010)
- k porodu jsem šla s 90kg(07/11)[/color]...
- po porodu váha šla plíživě nahoru 100kg !
-bypass s 100kg (30.1.2013) !


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Domácí pekárna
PříspěvekNapsal: 10 úno 2012 16:03 
Offline

Registrován: 02 lis 2011 17:34
Příspěvky: 95
Ahoj děvčata, neměla by jste některá nějaký jednoduchý recept na chléb, mam problém že se mi zatím žádný domácí chléb nepovedl (když nepočítám směsi na chleba), můj poslední pokus nevykynul a byl slitý, takže nechápu kde byla chyba....

_________________
Obrázek
Doma podporující manžel, syn 3 roky
24let,165cm,nejvyšší váha 111Kg
28.6. 2012konzultace Turnov
9.10.2012 tubu Turnov při 106kg

http://endiss.rajce.idnes.cz/


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Domácí pekárna
PříspěvekNapsal: 10 úno 2012 20:40 
Offline

Registrován: 01 pro 2009 10:45
Příspěvky: 6494
jaké jsi tam dala droždí? já mám nejraději toto instantní, z toho peču úplně vše, do čeho se dává droždí a vždy se vše povede :arrow: http://www.potravinydomu.cz/produkt/178 ... /index.htm

zkus třeba tyto chleby:

Obyčejný chléb z pekárny

Ingredience:

252 ml mléka
750g hladké mouky
3 lžičky soli
1,5 lžičky sušeného droždí
2 lžíce oleje
1,5 lžičky kmínu
1,5 lžíce octu

Postup přípravy receptu:
Do pekárny dáme nejdříve tekuté suroviny a pak sypké.
Zapneme pekárnu na klasické pečení. Po upečení vyndáme obyčejný chléb na mřížku a necháme vychladnout.


Cibulový chleba

Ingredience:

250ml vlažné vody
1/2 lžíce octa
500g hladké mouky
1/4 lžíce soli
1/2 lžíce cukru
1ks cibule - nakrájená a osmažená na oleji
10g sušeného droždí

Postup:
Ingredience dáme postupně tak jak jsou napsány. Do mouky uděláme lehce duleček a dáme do jednoho rohu sůl,to samé uděláme s droždím ale dáme jej co nejdál do soli do druhého rohu, aby spolu nezačli reagovat. Vše do pekárny a zapnout na základní program.

_________________
Obrázek
34 let
30/3/10 - TUBU - Turnov
26/8/11 abdominoplastika TU
15/11/11 stehna + žlučník = 2V1 TU
18/11/13 paže + prsa Brno
Konec metříku 14/1/11 = 75kg a bojujem dál :wink:
Život není o tom, kolikrát padneš na hubu, ale o tom kolikrát se dokážeš zvednout a jít dál...


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Domácí pekárna
PříspěvekNapsal: 11 úno 2012 10:07 
Offline

Registrován: 02 lis 2011 17:34
Příspěvky: 95
používám taky instantní droždí, dodržuju postup, tak nevím, chybama se člověk učí, budu to zkoušet dál, třeba se mi jednou povede, jinak díky za recepty jdu to prubnout :)

_________________
Obrázek
Doma podporující manžel, syn 3 roky
24let,165cm,nejvyšší váha 111Kg
28.6. 2012konzultace Turnov
9.10.2012 tubu Turnov při 106kg

http://endiss.rajce.idnes.cz/


Nahoru
 Profil  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 62 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4, 5  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
cron
Bandáž žaludku | Chirurgická léčba obezity | Léčba obezity | Bariatrická chirurgie | choob.cz
Banding klub je občanské sdružení lidí, kteří mají zájem o chirurgickou léčbu těžké obezity nebo jim byla provedena bandáž žaludku. Cílem klubu je pomáhat pacientům po operaci a poskytovat informace o bariatrické chirurgii a výsledcích této léčby.

PhpBB.com base modified by internetove-stranky.kvalitne.cz | © Banding klub ČR, občanské sdružení