fórum.bandingklub.cz
http://forum.bandingklub.cz/

Nápoje, likéry....
http://forum.bandingklub.cz/viewtopic.php?f=31&t=1088
Stránka 1 z 3

Autor:  bestickova [ 25 bře 2010 07:30 ]
Předmět příspěvku:  Nápoje, likéry....

Děvčátka,sluníčko už začíná nabývat na síle a já v létě miluju ledovou kávu..a vzhledem k tomu,že kupovaná je celkem drahá a je v ní spousty cukru,dělám si ji sama..Vezmu litr NÍZKOTUČNÉHO mléka,naleju ho do nějaké vyšší nádoby,přidám sladidlo,kdo nemusí dá cukru podle chuti,ale raději méně,než více,dosladit je možno vždycky,přidám dvě lžíce instantní kávy,je jedno jaké,nemusí to být ty dražší..a ručním šlehačem vyšlehám pěkně do pěny..vzhledem k tomu,že mlíčko krásně "vyběhne" musí být ta nadoba vyšší a vzhledem k mým zkušenostem,je mlíčko lepší z méně tuku,čím tučnější,tím méně pěny je..manželovi do sklenice dám kopeček vanilkové zmrzky a šlehačku,jenže on může.. :lol: ,já cucám jen tak..

Autor:  bossice [ 25 bře 2010 11:40 ]
Předmět příspěvku: 

Tak my si děláme ledovou kávu zase trochu jinak.

Instatní kafe (oblíbené Nescafé classic extra aroma) s trochou horké vody vyšleháme metličkou (na baterky) do vysoké pěny, pak přidáme slazení a mléko, zamícháme a přidáme kostky ledu. Tím pádem si můžeme dovolit polotučné mléko. A JE TO!

Ovšem není to zpackaný jako od těch nešikovných panáků, je to lahůdka a s tím ledem to fakt osvěží. Nebudu se tu zmiňovat o tom, že zmrzlina a šlehačka navrch vytvoří dokonalé dílo. 8)

Autor:  Flower [ 25 bře 2010 12:20 ]
Předmět příspěvku: 

Tak my ho děláme taky jinak :lol: A to tak, že si dám do skleničky od dětské přesnídávky instantní kávu dle porcí, kdo sladí tak cukr a trošku vody, zavřu pořádně protřepu, ono se to napění, nalilu do sklenice a doliju studené mléko a je to :-)
A tahat a mít mixér :wink:

Autor:  bossice [ 25 bře 2010 12:41 ]
Předmět příspěvku: 

Flower ten mixér není óbr mixér, nýbrž maličký ruční na baterie za 35 Kč :lol: , opláchneš jen tu dolní metličku a je umyto. :lol: Právě se nám nechce mýt šejkr :roll: .

Autor:  Dejna [ 07 kvě 2010 16:21 ]
Předmět příspěvku: 

opráším starý receptík tady z fóra, asi od besticková :) , že???
Domácí Actimel

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 l mléka,
1 Actimel,
hodně obalů od Actimelů - šroubovacích
POSTUP PŘÍPRAVY
Také dáváte každé ráno dětem Actimel? My ano a proto jsme si začali připravovat vlastní Actimel po vzoru jogurtu v peřinách, protože se ušetří kupa peněz a navíc vím, co jíme.
Základem je nasbírat si větší množství obalů od Actimelů, ale šroubovacích. Mají je v Penny, Tescu a dál nevím. Samozřejmě jde použít i cokoliv jiného, např. sklinka od výživy atd.
A postup je po vzoru domácího jogurtu.
Svaříme 1 litr mléka, já používám čerstvé, ale z krabice to také půjde, necháme zchladit na cca 40°C a nalijeme 1 lahvičku Actimelu.
Pomocí nálevky rozlejeme do připravených obalů, na 1l potřebujeme 9-10 obalů od Actimelu, a šup s nimi do peřin Po cca 8 hodinách je nápoj připraven k použití, ale doporučuji ještě zchladit v lednici. A dávejte raději 3/4 flaštičky, aby zbylo místo na příchuť, případně dobré zatřepání, protože je o dost hustější, než z obchodu. Ale tou příchutí se to zředí.
Já svařuji mléko ráno a než zavezu děti do školky tak mám mléko akorát a rozleju a šup do peřináče. Než jdeme spát tak vytáhnu a dám do lednice. A ráno se může požívat a užívat Nezapomeňte dobře protřepat.
A protože občas máme rádi i příchutě, tak do hotového Actimelu naleji trošku dobrého džusu a protřepu. A je hotovo. A nebo řidší marmeládu, např. bezinkovou.
Hotový domácí Actimel lze použít na opětovné naočkování dalšího mléka. Toto lze dělat opakovaně, maximálně však 5x, protože se následně snižuje množství kultur. Lze aplikovat také u jogurtu.
A kdo se bojí, že neuspěje, v nejhorším toto vyklopí do domácího jogurtu.

Zkuste, nebudete zklamané! A navíc uděláte něco dobrého pro zdraví své i svých nejbližších.
_________________

Autor:  Kačulenka [ 16 kvě 2010 21:22 ]
Předmět příspěvku: 

DEJNA aktimel je úžasný,děkuju!I můj poklad se po něm může utlouct!Katka

Autor:  Jirin [ 17 kvě 2010 07:29 ]
Předmět příspěvku: 

Bílkovinová šupa

Jak jsem již dříve avizoval, začínám si dělat bezva nápoj :)

- 4 dcl vody
- 4 mírně navršené polévkové lžíce zeleného odtučněného tvarohu
- 1 až 2 bílky (případně 1 celé vejce)

Vše dát dohromady, rozmixovat a za stálého míchání vylít na etapy ... do pusy :) Možno mírně přisladit něčím rozumným.

Otázka, jak to komu bude chutnat, že ano :)

Autor:  Rosmarine [ 17 kvě 2010 19:31 ]
Předmět příspěvku: 

Jirin, jo myslím, že to může chutnat, zasytí to a dodá tělu bílkoviny, aby se neodbourávaly svaly. Vždyť, když děláme tvaroh na koláče, tak je to skoro podobné a dobré. Já bych tam to vajíčko vešlehala klidně celé - místo 2 bílků. Sladím Irbisem, tak s tím nemám problém. Já myslím, že bych mohla být na operaci v době meruněk, tak bych tam místo Irbisu, rozmixovala jednu meruňku. :wink:

Autor:  bestickova [ 07 pro 2010 10:06 ]
Předmět příspěvku: 

"TLAMOLEP" :lol:


Suroviny:

250 ml šlehačky, jedno Salko, tři tyčinky Ledové kaštany, 4 kostičky hořké čokolády, půl litru rumu, mandová tresť

Postup:

Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme. Poté sejmeme z plotny a necháme vychladnout a vlijeme Salko a nakonec rum (přidala jsem dvě až tři kapky mandlové tresti). Řádně promícháme, aby bylo hladké a lijeme do lahví. Z jedné dávky je litr likéru. Je to výborné kvalitní pití, které je zase jiné, než vaječné koňaky. Navíc bez pudinku, vajec a podobných kazících se přísad.

Autor:  martina [ 21 pro 2010 09:59 ]
Předmět příspěvku: 

a protože je potřeba dodržovat i pitný režim, tak tady jeden lahodný receptík :lol: :lol: :lol:

BAILEYS trošku jinak aneb


# # Vynikající likér z ledových kaštanů # #

250 ml šlehačky,
1 SALKO,
3 tyčinky Ledové kaštany,
4 kostičky hořké čokolády,
1/2 litru rumu.

Šlehačku vylijeme do hrnce
přidáme čokoládu a nalámané tyčinky Ledových kaštanů.
Za stálého míchání povaříme.
Poté sejmeme z plotny, necháme vychladnout,
vlijeme SALKO a nakonec RUM.
Řádně promícháme, aby bylo hladké a lijeme do lahví.

Z jedné dávky je litr likéru.

Je to výborné kvalitní pití, které je zase jiné, než-li známé domácí BAILESy a vaječné koňaky. Navíc bez pudingů, vajec a podobných "kazících se" přísad.

Autor:  jane-jane [ 21 pro 2010 10:43 ]
Předmět příspěvku: 

Marti - díky za recept..... jedno Baileys se už vysloplo, dneska jsem se chystala dělat druhou dávku, jen mi chyběl karamelový puding.... spadla jsi mi z oblakov se svým receptem....JDU DO NĚJ :wink: :lol: :lol:

Autor:  Dada73 [ 04 zář 2011 16:39 ]
Předmět příspěvku:  Re: RECEPTÁŘ

Annax to jsou jídla, co miluji já :D :D :D , ale ty dva chlapy moc nenenene, také proto jsem se tak těšila do Itálie :twisted: :twisted:
Oni jsou spíše omáčkový, ale mně nějak dochází už nápady. Na zeleninu je moc neužije, to má malý rád čerstvou a vařenou tedy moc ne.

Autor:  Annax [ 04 zář 2011 16:54 ]
Předmět příspěvku:  Re: RECEPTÁŘ

Dádo
Podobně jako kuře na paprice dělám na kari, najdi nepálivou kari směs, aby to mohl i prcek - buď se smetanou nebo udělám "omáčku" z většího množství cukety. Je to výborný i s těstovinama. Výborná a méně známá je česneková omáčka, opeču česnek, jíšku a a zaliju vývarem. Krátce povařím a pak přidám majoránku (a může se ještě jeden strouček čerstvýho česneku).

Autor:  verca [ 05 pro 2011 12:27 ]
Předmět příspěvku:  Re: Nápoje

Žraločí nápoj

- led, vodka, currasso – modré, teqilla, pomer. džus = vše smíchat a podávat



Baileys

2 slazená mléka ( Salko)
0,5 L whisky ( rumu )
0,5 L mléka
1 mandlový puding
- zavřené plechovky se Salkem vložíme do hrnce s vodou tak, aby byly scela potopené a vaříme asi 1-1 ½ h . Necháme vychladnout
- puding uvaříme podle návodu – nesladíme ho!! a necháme vychladnout
- obsah plechovek dáme do robotu, přidáme puding a šleháme, přičemž postupně přiléváme whisky ( rum )
- nejlépe chutná po 4 měsících uloženého v chladu!!!

- do robotu dáváme po 1 Salku a zbytek po poloviční dávce, jinak to přeteče!!!!


Baileys ( k rychlé spotřebě)

1 Salko- vařit potopené 1 – 1 ½ h, vychladit, smíchat v robotu se šlehačkou a whisky ( rumem )
- vychladit a podávat

Autor:  verca [ 05 pro 2011 12:30 ]
Předmět příspěvku:  Re: Nápoje

Polar

1-1 ½ kg jahod
citr. šťáva ze 4-6 citronů
0,5L čisté vodky
moučk. cukr
- v robotu rozmixujeme jahody (polovinu), přidáme všechny přísady po polovině a promixujeme
- plníme do skl. lahví a bumbáme!!!

Stránka 1 z 3 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/