fórum.bandingklub.cz

operační možnosti léčby těžké obezity
Právě je 21 dub 2018 10:55

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 162 ]  Přejít na stránku Předchozí  1 ... 7, 8, 9, 10, 11
Autor Zpráva
PříspěvekNapsal: 07 dub 2012 05:27 
Offline

Registrován: 15 pro 2011 23:56
Příspěvky: 96
Bydliště: Litoměřice
Já dělám něco podobného.

Buchta s pudinkem a smetanou

těsto:
5 vajec
200 g mouč.cukru
1 vanilkový cukr
100ml vody
100ml oleje
250 g hl. mouky
1 kypřící prášek do pečiva
kakao ( na obarvení 1/3 těsta)

pudink:
1 vanilk.pudink v prášku
1/2l mléka
2 lžíce krystal.cukru

po upečení:
4-5 zakysaných smetan (á 250 g) + cukr (dle chuti)

posyp:
Granko

Nejdřív si uvařím pudink z 1 vanilk.pudinku v prášku, 1/2 l mléka a 3 lžic cukru. Hned jak odstavím z plotny tak si jdu zadělat těsto.
Žloutky s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem utřeme, postupně zašleháme vodu a olej. Přidáme mouku s kypřícím práškem a nakonec vmícháme z bílků ušlehaný sníh.
2/3 těsta nalijeme na plech, zbylou 1/3 těsta obarvíme kakaem a nacákáme na světlé těsto. Pak pocákáme uvařeným (ještě horkým) pudinkem a dáme péct na 150-160°C.
Ještě horké potřeme kysanou smetanou smíchanou s cukrem, posypeme Grankem.
Je nutný vychladit v lednici, smetana tím trošku zatuhne a při krájení pak nic nevytéká.
U nás je doslova sežráno během chvilky. :D

Zkusím přijít na to jak sem dát fotku. :D

Obrázek

_________________
Obrázek

36 let, doma moc hodný manžel, 2 děti a křeček :D
2.10.2012 TUBU Turnov

http://krizalka76.rajce.idnes.cz/CESTA_s_TUBU/#

Život je nádherný.


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: 07 dub 2012 06:04 
Offline

Registrován: 26 led 2007 23:05
Příspěvky: 1551
Bydliště: Kolínsko
Hmmm, sliny mi v tomto tematu teda tecou, to se musi nechat :)

_________________
Obrázek

26.03.2007 bandáž Praha, 110 kg (-> poté 129 kg)
07.03.2012 - band ex + tubu Turnov (112 kg)
16.04.2012 po cca 7 letech docentkou
28.08.2012 pouhá nadváha, 27.02.2013 NORMA


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: 10 dub 2012 07:49 
Offline

Registrován: 09 úno 2010 10:41
Příspěvky: 369
Bydliště: okr.Zlín
Mám tošišku jiný receptík,ale je to skoro stejný .A můžu říct,že pokaždé musím na druhý den péct stejný znovu.A ty zak.smetany nahoru dávám nanejvíš dvě a stačí to ,ale zato pudink z litru. :)

_________________
Obrázek
36 let,3 děti/12,9,6/hodný manžel . TUBU 13.4.2010 v Břeclavi Mudr.Čierný
11.11.2011 odstranění přeb.kůže rukou-Zlín
3.10.2012 plastika bříška- Val.Mez.


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: 10 dub 2012 11:39 
Offline

Registrován: 15 pro 2011 23:56
Příspěvky: 96
Bydliště: Litoměřice
Když ty mý mužský milujou právě navrch tu smetanu. :D

_________________
Obrázek

36 let, doma moc hodný manžel, 2 děti a křeček :D
2.10.2012 TUBU Turnov

http://krizalka76.rajce.idnes.cz/CESTA_s_TUBU/#

Život je nádherný.


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: 20 dub 2012 17:44 
Offline

Registrován: 27 srp 2011 22:41
Příspěvky: 1199
Bydliště: medzi Prahou a Mladou Boleslavou
Obrázek

Uploaded with ImageShack.us

Červený samet (Red Velvet Cake)
Ingredience

těsto: 250 g mouky (dala jsem napůl hladkou a polohrubou), 0,5 lžičky soli, 2 lžíce holandského kakaa (15 g), 113 g másla, 300 g cukru krupice, 2 velká vejce, 1 lžička vanilkového extraktu, 240 ml podmáslí, půl lžičky gelové červené barvy, 1 lžička sody, 1 lžička octa
krém: 500 g mascarpone, 400 ml smetany ke šlehání, 120 g moučkového cukru
Postup

Dno dortové formy (23 cm) vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.

Smícháme mouku se solí a prosátým kakaem.

V podmáslí rozmícháme barvu.

Změklé máslo rozšleháme, přidáme cukr a šleháme další cca 3 minuty. Pak po jednom zašleháme celá vejce a vanilkový extrakt.

Nakonec postupně vešleháme třetinu mouky, polovinu podmáslí, druhou třetinu mouky, druhou polovinu podmáslí a zbytek mouky.

Sodu v malém hrníčku zalijem octem. Směs vzkypí, okamžitě ji nalijeme na těsto a vařečkou rychle do těsta zamícháme.

Těsto rozetřeme do připravené formy a vložíme do trouby vyhřáté na 175°C. Pečeme asi hodinu, zkusíme špejlí.

Upečený korpus necháme asi 10 minut ve formě odpočinout. Pak opatrně nožem odřízneme korpus od stěny formy, vyjmeme a necháme vychladnout, nejlépe na mřížce. Zcela vychladlý korpus zabalíme do fólie a uložíme minimálně na hodinu do ledničky, lépe přes noc.

Studený korpus dvakrát prokrojíme a připravíme krém: mascarpone promícháme s cukrem, přilijeme smetanu a všechno dohromady vyšleháme na hustý hladký krém.

Krémem promažeme dort uvnitř i potřeme celý povrch, případně zbytkem dozdobíme.

_________________
Obrázek


Obrázek

výška 172cm
najvyššia váha bola 132kg
najnižšia v dospelosti 72kg
mám 32 rokov, 1 manžela, 2 deti, 7 a 3 ročných chalanov :-)
9.11.2011-začiatok nového života= bypas Turnov


Všechny naše sny se stanou skutečností, pokud se odvážíme za nimi jít...


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: 21 dub 2012 13:05 
Offline

Registrován: 16 úno 2010 17:06
Příspěvky: 283
Bydliště: Č.Budějovice
ahojík
teda koukám,že je tu zase nový téma,..hmmm a moc dobré teda :))) jedna větší dobrota než druhá,.takže dneska něco zkusím a uvidíme:))) recepty vypadají moc slibně a dobře :wink:

_________________
Obrázek
30 let,..dcerka 10 let a druh 38 let,....nová láska v mém životě,...můj synek,.,který se narodil 7.2.2014 takže pokračování boje,.
20kg dole před opkou,... 2.11.2011 Tubu Turnov mudr: Hrubý -tak a snad je to nový a krásný začátek nového života,..


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: 08 kvě 2012 10:44 
Offline

Registrován: 09 pro 2010 08:51
Příspěvky: 5519
Bydliště: Brno
Dávám sem recept na makovec, který si vyžádala drobkova dcera, protože jí ohromně chutnal:

2,5 hrnku polohrubé mouky
1 hrnek mletého máku
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek mléka
0,5 hrnku oleje
2 vejce
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
strouhaná kůra z biocitronu (nemusí být, případně pouze z půlky)
špetka soli
Vše smíchat metličkami mixéru a vylít na vymazaný plech. Pečeme cca 30 min. v předehřáté troubě.
Přeji dobrou chuť

_________________
Obrázek
50 let, plikace 23. 3. 2011 Dr. Čierny
26. 11. 2013 abdominoplastika, prof. Brychta
9. 12. 2014 redukce stehen, prof. Brychta
Každý je svého štěstí strůjcem


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: 25 lis 2012 14:49 
Offline

Registrován: 05 led 2012 21:56
Příspěvky: 768
Bydliště: Poličná
Vánočka:

1kg polohrubé mouky
20dkg cukru moučka
25dkg tuku
2 vejce
1 droždí
mléko,rozinky,ořechy

Postup: Tuk rozpustit,z vlažného mléka,trošky cukru a droždí zadělat kvásek a nechat vzejít.
Mouku,cukr,vajíčka dát do mísy,přidat rozpuštěný,vychlazený tuk,kvásek.K tomu rozinky a nakrájené ořechy.Vypracujeme těsto,které by mělo být hladké a né moc tuhé.Necháme vykynout na teplém místě pod utěrkou.Zapletenou vánočku potřeme rozšlehaným vajíčkem a můžeme ozdobit mandlema.

Já zadělávám těsto v robotu,mojí Boshce. :D

Takovou vánočku děláme u nás na Valašsku :wink:

_________________
Obrázek


35let, 2děti (Ondra 10let, Adrianka 8let ),1manžel 40let (stačí až nad hlavu)
26.1.2011 operace tubu ve Valaš.Meziříčí
10.10.2012 plastika bříška - ZVLÁDNUTO!!
Od října 2014 opět váha směr vzhůru :-(


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: 25 lis 2012 20:13 
Offline

Registrován: 17 črc 2012 15:39
Příspěvky: 170
Bydliště: Bratislava
Ahojte,
prikladám recept na skvelú bábovku s vaječným koňakom. U nás už ani inú nerobíme. Doporučujem vyskúšať.

Bábovka s vaječným koňakom:

5 vajec, 250g. práš.cukru a 2 vanilkové cukre vymiešať do peny.
Pridať 2,5dcl oleja a 2 ,5dcl vaječného likeru (koňaku) a vymiešať.
125g polohrubej muky, 125g solamylu a 1 kypriaci prášok zmiešať a postupne pridať do cesta. Do vymastenej a struhankou vysypanej formy cesto vyliať a na 150°C pečieme asi hodinu.

Treba mať väčšiu formu, lebo cesta je viac ako na 1 klasickú bábovkovú formu prípadne dať do dvoch foriem, inak by cesto pretieklo pri pečení.

_________________
Obrázek

3.10.2012 - predoperacne vysetrenie, hotovo
12.10.2012 - operacia Trnava, tubu sa nekoná - odklad cca 1 mesiac pre zápal pažeráka
7.11.2012 - kontrolné gastro, pažerák je ok
16.11.2012 - tubu Trnava, začal nový život


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: 25 led 2013 13:20 
Offline

Registrován: 16 led 2013 20:47
Příspěvky: 51
Sachr dort z jablek
100g rostlinného tuku,300g krupicového cukru,3 vejce,300g strouhaných jablek,250g hladké mouky,40g kakaa,1 prášek do pečiva, Náplň marmeláda.... Poleva:100g čokolády a 50g ztuženého tuku Změklý tuk vyšleháme s cukrem a postupně přidáváme vejce.Do vyšlehané hmoty vmícháme nastrouhaná jablka a nakonec mouku s kakaem a práškem do pečiva.Formu na doert vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou,vložíme těsto a pečeme ve vyhřáté troubě,Vyschlý korpus rozkrojímepodélně uprostřed,potřeme marmeládoua přiklopíme druhou částí.Dort přelijeme čok.polevou.Můžeme podávat i se šlehačkou.Mohu říci že dort dlouho vydrží vláčný.
Včera ho u mne jedla Annax s Scallou a chutnal jim.

_________________
30.1. konzultace Dr. Procházka SurGal Clinic
8.2. objednána na obezitologii SurGal Clinic


38.roků,měřím 164cm,milující manžel a dva puberťáci, každý jiný,starší-bude mu 20. postižený a mladší- je náš benjamínek,protože i když je mu 15,tak ho máme teprve půl roku oficiálně ve vlastní péči


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: 25 led 2013 13:26 
Offline

Registrován: 09 pro 2010 08:51
Příspěvky: 5519
Bydliště: Brno
André
Děkuji za recept :oops:
Potvrzuji, byl opravdu vynikající :mrgreen:

_________________
Obrázek
50 let, plikace 23. 3. 2011 Dr. Čierny
26. 11. 2013 abdominoplastika, prof. Brychta
9. 12. 2014 redukce stehen, prof. Brychta
Každý je svého štěstí strůjcem


Nahoru
 Profil  
 
PříspěvekNapsal: 25 led 2013 19:34 
Offline

Registrován: 16 čer 2011 11:10
Příspěvky: 2818
Bydliště: Kósek od štatlu
André, také se musím přidat k Annax, dortík byl skutečně vynikající - když sladké teď už moc nevyhledávám, moc jsem si pochutnala a určitě ho upeču i chlapům doma!!! :-)

_________________
Obrázek
oblíbený manžel, 3 potomci
180 cm, max váha 135 kg
11.11.11 - OLGB, MUDr. Čierny, Břeclav, při 112 kg
Obrázek
27.3.2013 reoperace pro přehubnutí při 51 kg
Obrázek
CARPE DIEM!


Nahoru
 Profil  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 162 ]  Přejít na stránku Předchozí  1 ... 7, 8, 9, 10, 11

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
cron
Bandáž žaludku | Chirurgická léčba obezity | Léčba obezity | Bariatrická chirurgie | choob.cz
Banding klub je občanské sdružení lidí, kteří mají zájem o chirurgickou léčbu těžké obezity nebo jim byla provedena bandáž žaludku. Cílem klubu je pomáhat pacientům po operaci a poskytovat informace o bariatrické chirurgii a výsledcích této léčby.

PhpBB.com base modified by internetove-stranky.kvalitne.cz | © Banding klub ČR, občanské sdružení