fórum.bandingklub.cz http://forum.bandingklub.cz/ |
|
Moučníky, zákusky, řezy, poháry, dezerty http://forum.bandingklub.cz/viewtopic.php?f=31&t=1091 |
Stránka 9 z 11 |
Autor: | verca [ 05 pro 2011 12:27 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Moučníky, zákusky, řezy, poháry, dezerty |
Bublanina I. 8 dkg másla 10 dkg cukru 2 vejce citr. kůra ¼ l mléka 1 peč. prášek 27 dkg plhr. mouky ovoce - máslo třeme s cukrem, dáme žloutky, citr. kůru, střídavě mouku s peč. práškem a mléko, nakonec lehce zabalujeme sníh z bílků. - ovoce obalíme v mouce a poklademe - pečeme pozvolna ½ hod., pečené pocukrujeme Bublanina II. 4 vejce 30 dkg hl. mouky 20 dkg cukru 1 van. cukr 1 peč. prášek 250 ml šlehačky ( i kyselé ) - smíchat, vlít na vysypaný pekáč, poklást ovocem obaleným v mouce a péct při 150°C |
Autor: | verca [ 05 pro 2011 12:29 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Moučníky, zákusky, řezy, poháry, dezerty |
Řezy metrové 26 dkg hl. mouky 26 dkg cukru 4 vejce 1 peč. prášek ¾ skl. vody ¾ skl. oleje - vše smícháme a rozdělíme na 2 poloviny. Jednu obarvíme kakaem. Každé těsto nalijeme do jedné formy – vysypané moukou a pečeme obě najednou při 150°C. Vychladlé krájíme rovně na 1cm plátky, střídavě slepujeme marmeládou nebo různými krémy světlý a tmavý plátek stále za sebou. Povrch polijeme čok polevou nebo namažeme zbylým krémem, necháme ztuhnout v chladu a potom krájíme šikmé řezy tak, aby vznikaly dvoubarevné plátky. Perník 60 dkg hl. mouky 30 dkg cukru 2 lžíce kakaa 1 peč. prášek 1 prášek do perníku 1 skl. oleje ½ l mléka 1 vejce - vše smíchat a vlít na moukou vysypaný pekáč - do dortových forem do MVT dáváme poloviční dávku!! - v MVT pečeme 5-6 min. |
Autor: | Joli [ 05 pro 2011 17:12 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Moučníky, zákusky, řezy, poháry, dezerty |
Hospodyňky, pekařky, cukrářky . . . máte můj obdiv. Tož byste mohly znát odpověď na otázku, kterou hledám již několik měsíců - co je pohár Malakov ? Najdu vždy jen dort Malakov |
Autor: | ALENA [ 05 pro 2011 19:33 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Moučníky, zákusky, řezy, poháry, dezerty |
joli možná to bude varianta dortu ve skle s piškotami |
Autor: | Joli [ 05 pro 2011 20:02 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Moučníky, zákusky, řezy, poháry, dezerty |
ALENA píše: joli možná to bude varianta dortu ve skle s piškotami Asi jo Alenko nic jiného tu asi nevymyslíme .-) je to hláška z jednoho skvělého českého filmu - mám k ní osobní vztah |
Autor: | ALENA [ 05 pro 2011 20:55 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Moučníky, zákusky, řezy, poháry, dezerty |
Joli taky jsem se snažila něco najít, ale jen samé dorty Malakov |
Autor: | bobule [ 16 pro 2011 21:46 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Moučníky, zákusky, řezy, poháry, dezerty |
Mono hmmm tak Brownies určo vyzkůšam ... fakt to je jednoduchý |
Autor: | betka [ 16 pro 2011 22:10 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Moučníky, zákusky, řezy, poháry, dezerty |
Brownies milujem, robím ho len zriedka, lebo chlap nemusí horkú čokoládu, ale je to mňamka... |
Autor: | Mona [ 11 led 2012 23:21 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Moučníky, zákusky, řezy, poháry, dezerty |
Dneska jsem dělala tuto buchtu http://www.mimibazar.cz/tisk_receptu.php?id=36379 prý byla výborná. A mamoušek tuhle a ta byla prý také úžo http://www.mimibazar.cz/tisk_receptu.php?id=3488 |
Autor: | bobule [ 12 led 2012 08:54 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Moučníky, zákusky, řezy, poháry, dezerty |
mono obě buchty znám a dělávám a jsou opravdu moc dobré |
Autor: | verca [ 28 led 2012 08:24 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Moučníky, zákusky, řezy, poháry, dezerty |
týýýjo dala bych si !! a to hned |
Autor: | kopretina1709 [ 28 led 2012 12:10 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Moučníky, zákusky, řezy, poháry, dezerty |
dej vědět,kdy přijedeš a já upeču! |
Stránka 9 z 11 | Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |